HORMIGUEROS: Luego de casi dos décadas de servicios a esta comunidad y de haberse convertido en la parada obligada de clientes y visitantes de todo el país, este pasado domingo 24 de marzo cerró sus puertas la famosa Panadería y Respostería Ricomini, cuyo local ubica en la Marginal del Barrio Lavadero, frente a la Carretera estatal número 2. Decenas de clientes que acostumbraban madrugar para saborear el café, pan de flauta y los ricos desayunos servidos en el lugar, hoy lunes se toparon con la panadería cerrada y una triste obscuridad que se podía observar a través de las vitrinas.
Aunque los residentes de Hormigueros confían que este cierre no sea definitivo, el mismo representa un rudo golpe para el desarrollo del comercio local, ya que la Ricomini era fuente de empleo para muchas familias, incluyendo, jóvenes universitarios. La Calle Digital advino a conocimiento sobre el cierre el domingo al mediodía, pero nadie pensaba que el cese operaciones sería inmediato.
No obstante el cierre en Hormigueros, la conocida empresa puertorriqueña continúa operando bajo el nombre de Ricomini en Mayagüez y otros puntos de la isla. Se espera que la firma siga produciendo el famoso brazo gitano Ricomini, que es otro de los favoritos de los amantes de ese producto.
Como le ha sucedido a muchas otras empresas y comercios en Puerto Rico, los propietarios de Ricomini en Hormigueros dieron la pelea para evitar la clausura del negocio, pero ya nadie puede sobrevivir con las tarifas de agua y energía eléctrica que se pagan en la isla.
Personalmente nos conmueve el cierre de esta empresa que es parte importante de la tradición comercial en nuestro país. A sus dueños, el amigo Luis López y familia, vaya para ustedes la solidaridad y el agradecimiento de todos los residentes del Area Oeste. Gracias a don Rafael, por guardarnos El Vocero de lunes a viernes y al personal de la firma por el afecto y respeto que siempre tuvieron para con sus clientes. Adelante, pronto volveremos a saborear el café de La Ricomini en Hormigueros.
