Se recomienda estar pendientes a la calidad del pescado (Archivo).
SAN JUAN: El secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Nery Adames, destacó la importancia de informarse sobre los aspectos más importantes al momento de visitar las pescaderías del país para adquirir pescado fresco durante el periodo de Semana Santa.
El funcionario alertó a los consumidores a que verifiquen el producto con detenimiento y observen que esté debidamente refrigerado, así como limpio y firme.
Además, instó a evitar pescados cuyos ojos estén hundidos y recalcó que estos deben ser brillantes con las escamas y agallas pegadas a la piel.
Como es costumbre para esta época, la ciudadanía frecuenta las pescaderías para adquirir pescado y mariscos, como parte de lo que se consume en la Semana Santa.
Adames dijo que como de costumbre, inspectores de Pesas y Medidas de la agencia estarán activos en la calle e invitó a los ciudadanos a acceder a la página de Internet de La Ruta del Pescado, donde conseguirán una lista de las pescaderías del país que ofrecen pescado fresco.
