Inauguran planta de carne de cordero y ternera en Lajas

LAJAS: El secretario de Agricultura, Ramón González Beiró, participó de la inauguración de Tai Hay Farm, una nueva planta productora de cordero y ternera localizada en el Valle de Lajas.

“Nosotros en el Departamento estamos identificando y destinando fondos que vayan dirigidos a propiciar el aumento en los agronegocios y que la actividad agrícola experimente un mayor repunte.  Estamos confiados que sumaremos más agricultores a nuestra plantilla para mejorar la agricultura local y posicionarla en el ámbito global con el respaldo de la población en los negocios de aquí y el consumo de productos netamente puertorriqueños”, dijo González Beiró, quien estuvo acompañado por el alcalde Jayson “Jay” Martínez. 

Precisamente bajo ese contexto la agencia, mediante su Programa de Inversiones Agrícolas, se inyectó una aportación de $80 mil 193 y el agricultor aportó igual cantidad, para una inversión que sobrepasa los $160 mil.

Tai Hay Farm estará haciendo ventas al detal y se apresta a salir al mercado estadounidense.  

González Beiró anotó que para el 2021 se otorgaron $60 millones entre incentivos y subsidios directos a los agricultores, para desarrollar proyectos agrarios cónsonos a la política pública gubernamental de fomentar el cultivo y la producción de alimentos y aumentar el consumo del producto local. 

“El municipio está en la posición idónea para expandir los proyectos agrícolas en la zona siendo uno de los municipios con más terrenos fértiles y con la capacidad para crear nuevos negocios agrícolas, por lo que hace un llamado a continuar uniendo esfuerzos para fortalecer la agricultura”, apuntó por su parte el alcalde lajeño.

El presidente de Tai Hay Farm, Neftalí Lluch, explicó que la empresa cuenta con 600 ovejas madres que pastorean libremente en las 187 cuerdas de terreno que poseen. En la noche se recogen y en la mañana se les ofrecen suplementos de alimentos con las vitaminas necesarias y se analiza la condición física asegurando la calidad de la producción de carne.