MAYAGÜEZ: La Sultana del Oeste será la sede del Mofongo Challenge Tour 2014, un “mano a mano” entre los más conocidos mofongueros de la Isla, en el que se premiará “el mejor mofongo tradicional de Puerto Rico”.

Esta actividad gastronómica y cultural, se llevará a cabo el domingo 17 de agosto de 2014, desde las 11:00 de la mañana en el Parque El Litoral “Shorty Castro”, ubicado frente a la Bahía de Mayagüez.

El alcalde mayagüezano José Guillermo Rodríguez destacó que en la actividad participarán restaurantes del Oeste y se han estructurado paquetes especiales de alojamiento en los hoteles de la ciudad y paradores de la región, para recibir a todos los que quieran disfrutar de la sabrosa gastronomía criolla y de las atracciones que ofrece Mayagüez y Porta del Sol.

Norma Llop, reconocida chef de la Compañía de Turismo, será miembro del jurado que evaluará y premiará los mofongos de la competencia.

Por su parte, la secretaria de Agricultura Myrna Comas anunció que se presentará un exhibidor con los proyectos programáticos de la agencia, entre éstos lo de mercados familiares, caña, arroz, café y pesca.

Mientras tanto, trascendió que el Gobierno Municipal trabaja junto a la Universidad Católica, la designación de un distrito gastronómico en la ciudad con el propósito de continuar estimular este importante renglón de la economía.