Invitan al primer simposio de potencia y energía para la transformación con sede en el RUM

MAYAGÜEZ: La asociación estudiantil IEEE Power and Energy Society (PES) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) invita a la comunidad a participar en su primer simposio de potencia y energía para la transformación, que se celebrará el jueves, 12 de octubre, y el viernes 13, de 8:30 a.m. a 4:00 p.m. en el Anfiteatro Ramón Figueroa Chapel del edificio de Generales del recinto.

El evento, que es gratis y abierto al público en general, contará con alrededor de 13 presentaciones y cinco paneles con expertos de calibre mundial, quienes abordarán el tema de la transformación energética de Puerto Rico.

“Como parte de las iniciativas que se llevan a cabo en el campus de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez, seremos la sede de un espacio de conversación en torno a los asuntos energéticos en Puerto Rico y el mundo, con especial atención a los desafíos que enfrentamos para viabilizar el camino hacia un futuro sostenible en nuestro país. Esta actividad constituye el primer simposio que organizamos como asociación y esperamos contar con el respaldo de la comunidad y de la ciudadanía puertorriqueña”, reiteró Javier A. Moscoso Cabrera, estudiante del Departamento de Ingeniería Eléctrica y de Computadoras y portavoz del grupo.

Durante el primer día del Simposio, uno de los oradores principales será Agustín Carbó, director del Equipo de Recuperación y Modernización de la Red de Puerto Rico en el Departamento de Energía (DOE) de Estados Unidos.

Asimismo, se cubrirán los temas del Estudio PR100, la energía comunitaria y la resiliencia, el rol de la mujer en la transformación energética, la seguridad cibernética en sistemas energéticos, la electrificación del transporte, inversores formadores de red, microrredes, movilidad, modernización de transmisión y distribución, e integración de renovables a la red, entre otros.

También se unirán a los paneles representantes de varios laboratorios nacionales del DOE como el National Renewable Energy Laboratory (NREL), y Sandia, entre otras organizaciones internacionales y locales.

Para participar en el evento es importante registrarse en el siguiente enlace: bit.ly/3Mb3wWr.

Se proveerá almuerzo ambos días para las primeras 250 personas.

El Colegio le da la bienvenida a la Jane IX

MAYAGÜEZ: El Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) le dio la bienvenida a una nueva mascota, Jane IX, una perrita de la raza Bulldog, donada a la Oficina de Exalumnos y Filantropía del RUM por la Asociación Dominicana de Exalumnos del Recinto Universitario de Mayagüez (ADECAAM).

Cuando en el 2020, se presentó a Tarzán XII, donado a la Asociación y Fundación Alumni CAAM por el doctor Michael Cabán Soto, médico emergenciólogo aguadillano, inmediatamente la ADECAAM expresó su interés de obsequiar una cachorrita para que la institución tuviera a la pareja de mascotas.

La nueva Jane nació el pasado 19 de mayo y será presentada a la comunidad universitaria en las actividades de bienvenida de los estudiantes de nuevo ingreso que se llevarán a cabo el martes, 1 de agosto.

El primer Tarzán, representado por un perro Bulldog, que tuvo el Colegio fue en la década de 1950. Mientras, la primera Jane fue donada al RUM en la década de 1970.

Más de 300 personas capacitadas tras culminar su segundo año de CRECEN en el RUM

MAYAGÜEZ: Desde su inicio, hace dos años, el programa de Capacitación Estratégica Mediante Resiliencia, Competitividad, y Expansión en los Negocios (CRECEN), adscrito al Colegio de Administración de Empresas (ADEM) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), ha orientado a más de mil personas e impactado directamente a 340 participantes de 65 municipios de la isla.

Esta iniciativa, posible gracias a una subvención millonaria del programa CDBG-DR del Departamento de Vivienda (Programa de Capacitación Laboral), da acceso a personas de bajos y moderados ingresos la oportunidad de capacitarse en cursos y certificaciones en áreas de administración de empresas como lo son la gestión de proyectos, soporte de TI, ciberseguridad, “book keeping”, manejo de redes sociales, mercadeo digital, planes de negocios, desarrollo de propuestas, y Excel, entre otros.

Además, han asistido a sus participantes proveyéndoles talleres sobre temas como prepararse para una entrevista, redacción de un resumé, arreglo personal, vestimenta y foto profesional, entre otros. Precisamente, cuentan con un ropero que pueden escoger, libre de costo, piezas de ropa nuevas para vestir en sus entrevistas de trabajo.

“La importancia de este tipo de programa es increíble. Las personas en Puerto Rico están buscando desarrollarse profesionalmente y muchas no tienen los recursos económicos, ni físicos para completar grados académicos o educación continua. CRECEN provee la opción de que se puedan adiestrar en temas que le interesan, con horarios flexibles, mientras cubre los costos de las certificaciones. También, en el Colegio de Administración de Empresas del RUM, ofrecemos salones y computadoras que puedan utilizar para completar sus planes de estudios. Esto le abre las puertas a conseguir mejores oportunidades de empleo”, indicó la doctora María A. Amador Dumois, directora de CRECEN y decana de ADEM. 

CRECEN tiene su sede en el ADEM del RUM, y cuenta con espacios de estudio para los participantes. Los interesados pueden solicitar a través del enlace: https://forms.gle/tjwxRkqpG1S5tWYx9.

Para preguntas, comunicarse a: crecen@uprm.edu o al 787-832-4040, extensión 5314. También encuentra información en las redes sociales: https://linktr.ee/CRECEN.UPRM

CREAD del RUM recibe subvención para crear certificación profesional en Ciencias de la Computación

MAYAGÜEZ: El Centro de Recursos para la Educación a Distancia (CREAD), adscrito al Decanato de Asuntos Académicos del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), recibió una subvención de $537 MIL 800 del 21st Century Technical and Business Education Fund, del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC) de Puerto Rico.

La aportación económica será destinada para establecer el CREAD Computer Science Academy, un programa educativo de certificación profesional en Ciencias de la Computación, que permitirá tener una credencial entre nueve a 12 meses.

“Esta propuesta tiene como objetivo ampliar la oferta de cursos cortos de Ciencias de la Computación en una secuencia coherente, diseñada para mejorar las oportunidades de los participantes para ingresar a ese campo laboral de gran demanda y oferta limitada en la isla. Actualmente, Puerto Rico no tiene mano de obra suficiente, con los conocimientos y destrezas para una industria y economía cada vez más tecnológica, principalmente en las áreas de la inteligencia artificial, Big Data, Machine Learning y Blockchain, entre otros”, indicó el doctor José R. Ferrer López, director de CREAD y de la División de Educación Continua y Estudios Profesionales (DECEP).

Agregó que con los fondos se crearán nueve cursos adicionales a los existentes en la academia de programación DECEP Coding School, que cuenta con seis módulos. Las áreas de estudio serán: introducción a la programación, matemáticas para la Ciencia de Computación, estructuras de datos y algoritmos avanzados, programación orientada a objetos, sistemas operativos y redes, bases de datos y sistemas de información, desarrollo web y aplicaciones móviles, marcos de desarrollo web y móvil, y culmina con un proyecto final e integración de conocimientos.

“Esto es un gran logro para CREAD, para el RUM y para la Universidad de Puerto Rico porque en esta especialidad de alta complejidad es muy oneroso desarrollar cursos cortos de manera costo efectiva. Con esta subvención, se podrán desarrollar los cursos que luego podrán ser ofrecidos de manera asequible y flexible a los futuros participantes. Los fondos incluyen el pago de matrícula para los primeros participantes de estas capacitaciones conducentes a la credencial”, agregó.

Coincidió Yaritza Ortiz González, directora auxiliar de CREAD, al indicar que la asignación de estos fondos abre las puertas hacia nuevas oportunidades.

“Estamos entusiasmados con las posibilidades que brinda este programa, tanto para estudiantes como para profesionales que aspiren a actualizar sus habilidades en un campo en constante evolución. Estamos comprometidos en proporcionar a un mayor número de personas la posibilidad de acceder a habilidades clave en el campo de la tecnología, al tiempo que fomentamos la igualdad de oportunidades en el ámbito educativo”, indicó.

Durante los próximos 18 meses, trabajarán en el desarrollo de los módulos con expertos especializados en cada materia. Luego, crearán los materiales educativos para los cursos que se ofrecerán de forma remota.

“El CREAD Computer Science Academy se ofrecerá en modalidad a distancia, asincrónico con el modelo multiestratégico para la enseñanza efectiva en línea y con apoyo del equipo de desarrollo de cursos de CREAD. También seguiremos los parámetros de calidad de Quality Matters”, sostuvo Ferrer López.

Equipo del RUM obtiene subcampeonato en competencia de NASA

MAYAGÜEZ: El capítulo estudiantil Students for the Exploration and Development of Space (SEDS), del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR), obtuvo el segundo lugar en el 2023 Revolutionary Aerospace Systems Concepts Academic Linkage (RASC-AL) Forum de la Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio (NASA).

Es la quinta ocasión que los colegiales participan en la competencia, en la que lograron tres campeonatos consecutivos desde el 2018 al 2021. Este año, presentaron la misión PROMISE: Permanent Research Outpost for Mars and Interplanetary Space Exploration, que atendió el reto impuesto en esta edición de enviar cuatro astronautas a Marte y que sobrevivieran allí por siete años. 

“Este logro es sumamente especial para mí por varias razones.  Primero, es el quinto proyecto para esta competencia que lidero desde que comencé el equipo hace cinco años y el último, ya que me gradué de Ingeniería Mecánica hace apenas una semana. De hecho, celebré brevemente mi graduación, ya que partimos hacia Florida el día siguiente. Segundo, es el proyecto más retante, complejo y abarcador, esencialmente fue una mezcla de todos los proyectos anteriores. De cierta manera, nos benefició que fuese así, ya que entonces aplicamos el conocimiento previo. Tercero, me sentí particularmente comprometido con mis compañeros este año, pues cuento con un grupo bien talentoso y con un futuro muy brillante por delante. Desde el principio quise proveerles la mejor experiencia posible y transmitirle mi conocimiento a la misma vez que aprendía de ellos. Ahora muchos de ellos se quedan con el legado de estos cinco proyectos para así continuar adelante. Cuarto, a través de esta participación identifiqué mi interés innato por el diseño de misiones espaciales y me fijé en lograr trabajar como ingeniero aeroespacial en el Space Mission Analysis Branch, rama de la NASA que auspicia la competencia, logro que alcancé hace unos meses cuando me contrataron para dicho trabajo. En unas semanas comienzo mi trayectoria a tiempo completo en NASA, pero esta semana compartí con varios de mis futuros colegas que me han visto crecer desde mi segundo año de estudio y primer proyecto hasta ahora. Este subcampeonato, que sabe a CAAMpeonato, es la mejor conclusión a esta aventura que incluye cinco clasificaciones corridas a la final, tres primeros lugares overall, tres primeros lugares por categoría, tres publicaciones profesionales, un premio especial de innovación, y varias presentaciones en conferencias internacionales de renombre”, indicó Wilbert Andrés Ruperto Hernández, capitán saliente del equipo y egresado de la clase 110 del Departamento de Ingeniería Mecánica (INME).

Los ganadores de este año fueron estudiantes doctorales de Massachusetts Institute of Technology (MIT).

“Este segundo lugar es muy importante, ya que el equipo de MIT presentó sus tesis doctorales. En el caso del RUM, todos los estudiantes son subgraduados con excepción de un estudiante de maestría. La propuesta en la que trabajaron es interdisciplinaria de alta complejidad, lo que requirió esfuerzo y dedicación continua de todo el equipo. Comenzaron a trabajar en agosto del año pasado para entregar la propuesta y un video de la misión en Marte. Con esto, entraron en la final para la que tuvieron que completar el proyecto y entregar un afiche y un artículo en el que, en 15 páginas, debían resumir la misión y demostrar que lo que proponían. No solo debía cubrir todos los requisitos de la competencia, sino que es una misión real que NASA puede llevar a cabo para establecer la primera colonia terrestre en Marte. Fue increíble ver a estos 15 estudiantes hacer la presentación en inglés, con una seguridad y claridad que se obtiene solo después de horas largas de ensayo. ¡Fue una experiencia enriquecedora, tanto para ellos como para mí que no cambiaría por nada del mundo!”, expresó la doctora Bárbara O. Calcagno, catedrática del Departamento de Ciencias de Ingeniería y Materiales y consejera del colectivo colegial.

Agregó que la mayor parte de los equipos que llegó a la final viene de universidades que tienen el programa de Aeroespacial. 

“Al conseguir el segundo premio en la competencia de RASC-AL, el equipo del RUM ganó el derecho de presentar en una de las conferencias más grandes de aeroespacial y de publicar el artículo con la misión que proponen para Marte. La conferencia es en Las Vegas, del 23 al 25 de octubre de este año”, destacó. 

El fin de esta competencia, única en la NASA, es retar a los estudiantes a desarrollar conceptos innovadores y realísticos que pudiesen resolver posibles problemas en misiones espaciales.

“De hecho, es usual que trabajemos en una misión o sistema con los mismos requisitos y características que la NASA les exige a sus contratistas. Además, nuestras ideas out of the box los ayudan a refinar dichos requisitos para reflejar las realidades tecnológicas de hoy día. En otras ocasiones, como nos sucedió esta vez, trabajamos en una misión más distante. A diferencia de conceptos previos, la duración de siete años o más es algo totalmente nuevo, ya que los planes actuales son realizar misiones de 30 días y como mucho, año y medio. Este único requisito, entre otros, se propaga a través de todas las áreas del proyecto desde los sistemas de transportación interplanetaria, hasta cómo vivir en distintos módulos en la superficie y qué alimentos sembrar y consumir para mantener una dieta balanceada para los astronautas. Ya que quisimos innovar aún más, encontramos una manera de llevar múltiples tripulaciones de seis astronautas a Marte, manteniendo una presencia humana continua por sobre 20 años. Por esto, nuestra misión se llama PROMISE”, añadió, por su parte, Wilbert Andrés.

“Quisiera resaltar la importancia de la experiencia que mis compañeros obtuvieron en el evento. Allí presentaron y defendieron el proyecto frente a un panel de expertos, incluyendo al Jefe de Tecnologías y al Jefe de Arquitecturas Espaciales de la NASA, y sobre 100 participantes, profesores e invitados especiales. Para gran parte de mi equipo, esta fue su primera ocasión en el evento y noté como se llenaron de alegría, emoción y esperanza al conocer, de primera mano, la importancia que su trabajo tiene para la NASA y hasta dónde pueden llegar si siguen trabajando en esto. Eso me llena de mucha satisfacción y orgullo”, puntualizó.

El joven, que comenzará en agosto a trabajar en el NASA Langley Research Center, en Virginia, agradeció a sus mentores y colaboradores, entre ellos a los doctores Calcagno, Gustavo Gutiérrez, Eduardo Quintero, médico egresado del RUM; y Douglas Trent de NASA.

Trece colegiales reciben el Gran Premio Luis Stefani Raffucci por graduarse con promedio perfecto

MAYAGÜEZ: Trece estudiantes del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR), recibieron el gran Premio Luis Stefani Raffucci, durante la centésima décima colación de grados de la institución, tras completar su jornada académica con promedio perfecto.

Alicia Ramírez Méndez, Fabiola Estefanía Robles Vega, Andrea Isabel Conty Rodríguez, Isabel Padilla Carlo, Raymond Quiñones Alvarado, Darlene Rose Malavé Ramos, Alaina Marie Camasta Beníquez, Geriam Nicole Ruiz Barreto, Maleika Ramírez Patxot, Gabriel A. Jiménez Pagán, Bianca Paola Cintrón Ortiz, Giuliana S. Conty Rodríguez y Nicole M. Mendoza Rivera obtuvieron esta distinción en los actos oficiales de graduación, que se celebraron el viernes, 9 y sábado, 10 de junio en el Coliseo Rafael A. Mangual.

El grupo, compuesto por once féminas y dos varones, completó su grado de bachillerato con un índice de 4.0, en las disciplinas de Ciencias Agrícolas general, Ingeniería de Software, Historia, Inglés, Psicología, Biología, Microbiología Industrial y Biotecnología Industrial.

En sus carreras universitarias, nunca recibieron una calificación de F y solo tuvieron una o ninguna baja en su trayectoria. Por si fuera poco, la mayoría alcanzó excelencia académica a la par con la práctica de otras disciplinas que les apasionan, incluso representando los colores verde y blanco de la institución en competencias, en el baile, la música y el deporte.

Además, fueron embajadores colegiales en internados, conferencias, así como oportunidades de práctica en la investigación y en la industria.

Ahora, desde sus campos de especialidad se dirigen a los próximos pasos de escuela graduada o fuerza laboral con una experiencia única. Aspiran a aportar soluciones en la seguridad alimentaria desde la medicina veterinaria, en los sistemas de software de gran escala, en la investigación de la danza y el movimiento en Puerto Rico, en la docencia, en el desarrollo de inmunoterapias para cáncer, en la cirugía cardiovascular, en la biología molecular y celular, en la medicina y en la salud mental del país a través de la psicología clínica.

Kevin: Una inspiradora historia de superación se gradúa de Maestría del RUM

Por: Dra. Mariam Ludim Rosa Vélez

MAYAGÜEZ: Su determinación y perseverancia han sido clave para superar los desafíos que se le presentaron en el camino hacia su éxito académico. Nació con el diagnóstico de perlesía cerebral, lo que afecta su movilidad, pero no su espíritu luchador de ir en pos de lo que se propone. 

Kevin Varela Valentín, un joven valiente y decidido, obtuvo su grado de Maestría en Administración de Empresas (ADEM) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), durante la centésima décima graduación de la institución.

“Este logro para mí es la combinación de un camino sumamente largo, lleno de retos, metas cumplidas y momentos difíciles en los que llegué a dudar de mi capacidad, pero en todo ese proceso me pude probar a mí mismo que ninguna prueba puede más que cumplir mi sueño”, sostuvo el colegial de 27 años.

Antes de obtener su maestría, Kevin ya se había graduado del RUM con un bachillerato del Departamento de Ciencias Sociales con concentración en Ciencias Políticas y menor en Relaciones Internacionales en 2019, con altos honores. Después de un año de pausa, decidió iniciar estudios graduados en ADEM.

“Me encantó, ya que para mí fue una nueva etapa porque hasta cambié de Facultad. Era como cambiar de ambiente, aunque estuviera en el mismo Recinto”, agregó. 

A lo largo de su trayectoria educativa, Kevin ha dependido de su silla de ruedas motorizada para desplazarse. Ya en su etapa de estudiante graduado pudo obtener una silla más pequeña que le facilitó moverse con más eficiencia, aparte de que tenía la ventaja de que todas las clases se impartían en el mismo edificio.

“La deficiencia cerebral es una condición que supuestamente te limita, pero yo soy el ejemplo de que no”, puntualizó. 

El joven aguadillano inició sus estudios de bachillerato en la Universidad de Puerto Rico (UPR), en Aguadilla, luego se transfirió al RUM para terminar su grado de bachiller y ahora su maestría.

“Cuando te acoplas al ritmo del Colegio te das cuenta de que te educan para sobresalir. Al entrar a esta Universidad, me percaté que hacen honor a su misión: preparar profesionales de excelencia. Entonces, me pude probar a mí mismo ya que cuando uno tiene la mentalidad correcta, cada obstáculo te enseña algo. Así es el RUM, una institución difícil en el momento, pero al fin y al cabo te enseña más de lo que tú pensabas”, afirmó.

Agradeció a su familia el apoyo incondicional durante sus jornadas educativas.

“Por ellos es que yo estoy aquí. Me enseñaron, desde muy pequeño, que una condición y una mentalidad no son sinónimos. Cuando tienes una familia que, a pesar de todo lo que pasas, te crían de la manera más normal posible, vas con la mentalidad de que una condición o un impedimento no te definen como persona”, enfatizó.

Con su doble formación en Ciencias Políticas y Administración de Empresas, Kevin opina que cuenta con la preparación para enfrentar el mercado laboral.

“Siento que las dos ramas que estudié me van a dar una ventaja en cualquier ámbito de trabajo, porque no es una mezcla que todo el mundo haga. Esas dos áreas son bien necesarias”, concluyó.

Revés definitivo a intentos del Rector del RUM para evitar protestas frente a portones del Colegio (Documento)

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MAYAGÜEZ: El Tribunal Supremo de Puerto Rico declaró “no ha lugar” la petición del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico (RUM) y sostuvo la determinación del Tribunal de Apelaciones de revocar la sentencia del Tribunal de Primera Instancia de Mayagüez y ordenar la desestimación de la demanda instada por el RUM contra la Federación Laborista de Empleados Universitarios del RUM (FLEURUM).

La acción del RUM y de su rector Agustín Rullán Toro buscaba impedir que la FLEURUM cerrara los portones del recinto durante sus manifestaciones sindicales, paros y/o huelgas.

“El rector volvió a malgastar fondos del recinto en abogados. Esta vez botó miles de dólares en abogados y acudió al Tribunal Supremo para que se revocara la decisión del Tribunal Apelativo que, a su vez, desestimó el injunction que emitiera la juez de Mayagüez, Isabel Padilla Zapata, en la que nos prohibió hacer paros de portones so pena de desacatos. No solo prevalecimos en cuanto a que defendimos el derecho a la huelga y a la libertad de expresión. También le dimos una lección al rector que se creía que puede radicar casos en los tribunales por cuenta propia”, expresó el sindicato en una comunicación circulada el lunes a la comunidad universitaria.

Según la FLEURUM, el Tribunal de Apelaciones, y ahora el Supremo “le ha dejado claro (a Rullán Toro) que no tiene capacidad jurídica para ir a los tribunales, ya que ese poder está delegado en ley solamente a la presidencia de la UPR”.

En octubre de 2022, el Tribunal de Primera Instancia de Mayagüez le ordenó a la FLEURUM “y a cada uno de los miembros que la componen, que cese y desista de cerrar y bloquear de forma alguna cualquiera de los ocho portones del campus del Recinto Universitario de Mayagüez”, al declarar con lugar un recurso de “injunction” incoado por el rector Agustín Rullán Toro.

Esa sentencia quedó revocada y sin ningún efecto.

Estudiantes del RUM investigan impacto de los desastres naturales sobre la seguridad alimentaria en Puerto Rico

En un estudio del 2015, la mayor parte de los hogares bajo el nivel de pobreza con un 50 por ciento o más, estaba concentrada en el Oeste y el Centro de la Isla, así como en municipios del Sur y el Sureste (Captura informe Instituto de Estadísticas).

MAYAGÜEZ: Luego de los impactos duraderos de los huracanes Irma y María, los terremotos y subsecuentes temblores del 2020 y la pandemia de COVID-19, la seguridad alimentaria es un tema que cobra un carácter urgente, mas no ha recibido la acción y atención que tanto amerita.

La seguridad alimentaria se define como la capacidad física y económica que tiene un individuo para tener acceso a alimentos nutritivos que satisfagan sus necesidades básicas.

Para el año 2015, el Instituto de Estadísticas de Puerto Rico reportó que un 33 por ciento de la población puertorriqueña tenía una baja o muy baja seguridad alimentaria. Esto indica que alguno, o todos, de los factores de la seguridad alimentaria no estaban presentes en la alimentación de un individuo. 

Agudizado por el paso del más reciente huracán Fiona en Puerto Rico, se anticipa un cambio en esta cifra como causa de este fenómeno. Dentro de las comunidades costeras, estos efectos se ven aún más pronunciados por factores como su localización geográfica y perfil socioeconómico.

Es por esto por lo que, en el presente, la organización Resiliencia Comunitaria de Investigación del Recinto Universitario Mayagüez (RUM) se encuentra investigando a la comunidad costera El Seco en Mayagüez para conocer mediante un proceso de encuestas sobre los impactos en la seguridad alimentaria durante los pasados cinco años.

De este modo, se busca promover la discusión e investigación sobre una realidad que experimentan puertorriqueños cada día tras no contar con una alimentación saludable y segura.

Para más información, acceda a nuestra página web www.uprm.edu/rvcc/ y a las publicaciones de Instagram y Facebook a través de la página de Sea Grant Puerto Rico.

Autores: Edwin Asencio Pagán, PhD; Andrea I. Conty Rodríguez; Coral del Mar Dros Pérez, Esmeralda Soto Vélez.

Controversia por cierre de la cafetería del RUM tras inspección del Departamento de Salud (Documentos)

MAYAGÜEZ: Luego de una inspección sanitaria de rutina por parte de inspectoras del Departamento de Salud en la cafetería del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico (RUM), se determinó cerrar las instalaciones hasta el cumplimiento de los señalamientos que figuran en el informe que hicieron estos funcionarios gubernamentales y que obra en poder de LA CALLE Digital.

Ayer miércoles, 12 de abril, las inspectoras Janet Millán Alduén e Ilsa Surís Ortiz visitaron de forma rutinaria la cafetería, que está localizada en el Centro de Estudiantes del RUM, y que para efectos del informe de Salud se llama “Café Mama Mía”, que administra Roberto Rivera González.

Las funcionarias expidieron una “Certificación de Cierre Voluntario”.

Como parte de los hallazgos, las inspectoras Millán y Surís anotaron lo siguiente:

  • “Alimentos fuera de temperatura frío/caliente”.
  • “No se lleva a cabo proceso de desinfección”.
  • “Inadecuado lavado de manos”.
  • “Mal manejo de alimentos”.
  • “Limpieza”.
  • “Curso manejo de alimentos. Certificados de Salud”.

Otros señalamientos que figuran en el informe están ilegibles.

A la luz de esta situación, el decano de Administración del RUM, doctor Omar Molina Bas, le remitió un comunicado a la comunidad universitaria confirmó el cierre voluntario, alegando, entre otras cosas, que los señalamientos del Departamento de Salud “constituyen una violación a los términos del contrato de arrendamiento de las facilidades para la operación de los servicios de alimentos”.

“La reapertura del espacio de la Cafetería está condicionada a una inspección de seguimiento por parte de los funcionarios del Departamento de Salud a los fines de corroborar las acciones correctivas por parte de la empresa”, señala el documento del decano Molina Bas.

Se defiende el operador de la Cafetería del RUM

Sin embargo, como la moneda tiene dos caras, el administrador Rivera González reaccionó a través de su cuenta en la red social de Facebook, defendiéndose de los señalamientos y responsabilizando al RUM por las condiciones de planta física que desembocaron en los señalamientos de las inspectoras del Departamento de Salud.

“¡Nuestras facilidades de la cafetería del Recinto Universitario de Mayagüez, (fueron) remodeladas por nuestra empresa para uso y disfrute de la comunidad universitaria!!! En una inspección hecha hoy por el Departamento de Salud, se indica que la cafetería fue cerrada por falta de higiene, algo que es totalmente FALSO. Las fallas encontradas en su mayoría son deficiencias de planta física, las cuales corresponden a la administración del recinto solucionarlas. Pero como muchos sabrán, son cosas que no sucederán al igual que no sucede la reparación del elevador de carga, ¡el cual lleva dañado desde el año 2020!!!! ¡Las fallas encontradas a la cafetería fueron señalamientos que fueron TOTALMENTE corregidos durante la tarde de hoy!!!! Ahora la pregunta es la siguiente, ¿cuándo la administración que dirige el Dr. Rullán bregará y corregirá los asuntos concernientes a la planta física de la cafetería???”, indica Rivera en su publicación de Facebook.

Como cuestión de hecho, Rivera le envió una carta al decano Molina Bas en la que trascendió que la inspección que hizo el Departamento de Salud fue a solicitud de un empleado de la División de Salud y Seguridad del RUM, identificado como William Lozada.

Rivera destacó que los señalamientos de planta física que son responsabilidad de la administración del RUM se enumeran en:

  • “Falta de agua caliente”.
  • “Falta de planta eléctrica”.
  • “Falta de cisterna de agua”.
  • “Falta de elevador de carga”.
  • “Fregadero en el área de ensalada. No se puede ubicar un fregadero en dicha área, ya que el desagüe del piso el RUM ha notificado que no puede destaparlo”.
  • “Plomería en mal estado”.
  • “Falta de iluminación y ventilación correcta”.
  • “Equipo de baños de empleados, inservible”.

“El Departamento de Salud Ambiental nos orientó a realizáramos un plan de acción y por ello le solicitamos, lo más rápido posible nos indique el plan de acción a corto plazo a seguir y corregir estas deficiencias.

De no notificarnos en un corto plazo un plan de acción adecuado sobre estas deficiencias de planta física para referirle al Departamento de Salud Ambiental, nos veremos obligados a cerrar las facilidades de la cafetería hasta nuevo aviso para evitar cualquier acción de dicho departamento, las que pueden conllevar multas”, le dijo González al decano Molina Bas.