BARCELONETA: Padres del Centro Head Start de la Comunidad Tiburón de Barceloneta, fueron parte de un programa piloto para crear huertos hidropónicos en diferentes centros del Programa Head Start, adscrito al Gobierno Municipal.
Se indicó en un comunicado de prensa que el proyecto comenzó como una idea de la directora del programa, María de Lourdes Beauchamp, para llevar estos huertos a los centros y de esta forma mostrar a los padres una forma económica, diferente y sencilla de llevar alimento a su mesa y desarrollar pequeños empresarios.
Con la ayuda y orientación del agrónomo Raúl Pérez, del Servicio de Extensión Agrícola, comenzó a tomar forma este proyecto.
Los padres, junto al agrónomo Pérez, personal de oficina y del centro, comenzaron a preparar el hidropónico. Los niños también participaron de esta experiencia que los llevó la semana pasada a cosechar cilantrillo y lechugas.
Tras el éxito de este proyecto piloto, próximamente los centros de las comunidades Imbery y Central de Barceloneta, comenzarán con la construcción de sus huertos hidropónicos.
“Nuestra meta es abarcar muchos más centros para mostrarle a nuestras familias participantes que la agricultura, además de ser nuestra principal fuente de alimentación es un excelente medio para desarrollar empresarios y ayudar a mejorar la economía de nuestro país”, expresó Beauchamp.