En la calle DACO y Agricultura inspeccionando venta de pescado para Semana Santa

SAN JUAN: El secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Michael Pierluisi Rojo, anunció que los inspectores de la agencia estarán visitando pescaderías y establecimientos que vendan pescados y mariscos, ya tradicionales en la mesa puertorriqueña durante el período de Semana Santa. “La semana que viene es Semana Santa y como ya es tradición, el DACO se tira a la calle a asegurarse de que la oferta de los pescados y mariscos, tan populares en esta temporada, son honradas al consumidor. DACO está hoy en todo Puerto Rico inspeccionando pescaderías y supermercados. Y estaremos … [Read more...]

DACO recomienda cautela al momento de comprar pescado

SAN JUAN: El secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Nery Adames, destacó la importancia de informarse sobre los aspectos más importantes al momento de visitar las pescaderías del país para adquirir pescado fresco durante el periodo de Semana Santa. El funcionario alertó a los consumidores a que verifiquen el producto con detenimiento y observen que esté debidamente refrigerado, así como limpio y firme. Además, instó a evitar pescados cuyos ojos estén hundidos y recalcó que estos deben ser brillantes con las escamas y agallas pegadas a la piel. Como es … [Read more...]