Los Vegetarianos Pueden Vivir Más

16 noviembre, 2012 4:08 pm by

Columna especial del Dr. Norman González Rivera para La Calle

Recientemente fue publicado un avance de un estudio que sitúa a los vegetarianos viviendo un promedio de 8 años más que el resto de la población. Según el parte de prensa, la investigación, realizada por la Universidad de Harvard, afirma que los vegetarianos viven un promedio de ocho años más que la población en general. Este estudio que ha monitoreado voluntarios por más de 35 años e incluye 96,00 participantes, también reveló que los vegetarianos tienen una taza menor de cáncer, enfermedades del corazón y otras enfermedades entre las principales causas de muerte a nivel mundial.

El estudio Adventist Health Study-2 reveló que los hombres vegetarianos, duraron un promedio de 83.3 años, comparados con la cifra promedio general de 73.8 años. Las mujeres vegetarianas duraron un promedio de 85.7 años, 6.1 años más que las mujeres no vegetarianas. Queda establecido y corroborado que una dieta sin carnes y baja en colesterol, contenido principalmente en las carnes, puede hacer una diferencia significativa en la longevidad y calidad de vida de las personas.

El vegetariano promedio, tampoco hace uso de alcohol, ni fuma. Por lo general es más consciente de la salud, hace ejercicio y evita lo más posible alimentos procesados con alto contenido de aditivos químicos. Es importante mencionar que dentro de la población vegetariana, lamentablemente todavía muchas personas hacen uso de substitutos de carnes a base de gluten, huevo, azúcar y frituras, algunos incluyen canes blancas, huevo o pescado (lacto-ovo-vegetarianos y pesco-pollo-vegetarianos) lo que podría estar limitando el aumento promedio de vida ya que el consumo de estos productos puede poner en riesgo a los consumidores de sufrir problemas del tracto digestivo, problemas del corazón y diabetes tipo II. Por eso es relevante hacer la diferencia entre vegetarianos-veganos, que no consumen ningún tipo de alimento de origen animal y basan su alimentación en frutas, viandas y vegetales. Este grupo podría vivir más y con mejor salud, ampliando el margen de sobrevivencia al comparar su estado de salud y el promedio de vida con otros grupos de vegetarianos y la población general omnívora.

Quiero dejar claro que aunque es bueno aumentar el promedio de vida 8 años más, es todavía más importante vivir los años que nos toque vivir de forma saludable. La prevención efectiva consta de tomar en consideración un estilo de vida y de alimentación junto al cuidado necesario para no tener que padecer de enfermedades crónicas o degenerativas que puedan limitar el promedio de vida y afectar su calidad de vida. En otras palabras, para que las personas puedan vivir y morir sin sufrir de alguna enfermedad que los lleva a la muerte prematuramente.

Es importante estar conscientes de que al implementar un régimen saludable no garantiza que algunas personas eviten sufrir de alguna enfermedad. Casi todas las personas que adoptan un régimen más saludable lo hacen precisamente por estar sufriendo de algún padecimiento. Algunos deciden hacerse vegetarianos luego de un infarto, de recibir un diagnóstico de cáncer o sufrir algún problema que los lleva a la medicina natural como última opción. Aunque es probable que al adoptar un régimen más saludable, mejore considerablemente su salud, a veces es poco probable que puedan revertir totalmente su problema o condición de salud al grado óptimo que podría tener una persona que desde la niñez o la juventud adoptó un régimen vegetariano saludable. La mayor parte de las personas por muchos años han abusado de su salud, sin tomar en consideración la fragilidad del organismo. Nunca pensaron que la salud es una inversión y que depende de factores genéticos o heredados, del ambiente que nos rodea, de la mentalidad, la fe y los pensamientos que junto a los niveles de estrés pueden producir toxinas físicas y/o mentales que pueden aumentar los riesgos a enfermarse. A estos les digo que siempre hay espacio para mejorar. Cuanto más temprano se comience en la vida, mejor.

¿Cuánto vamos a vivir? ¡Sólo Dios lo sabe! A nosotros individualmente nos toca obedecer, vivir de la mejor manera posible. Vivir conscientemente de que lo que comemos, lo que pensamos y cada actitud que asumimos ante las situaciones de la vida tienen consecuencias que pueden ayudarles a vivir saludablemente o pueden aumentar los riesgos de enfermedad. A ti te pregunto: ¿quieres vivir más y mejor cada día? ¡Toma desde hoy el control de tu salud!

 

El Dr. Norman González es quiropráctico y naturópata licenciado con práctica en Hormigueros.

Teléfono 787-849-1510

 

 

 

 

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Columna: Kenneth McClintock analiza mensaje senador García Padilla

25 julio, 2012 4:51 pm by

Por Kenneth McClintock Hernández 

Durante su largo y desorganizado discurso en la celebración política del 25 de julio inconstitucionalmente financiado hoy con fondos públicos en Mayagüez, el orador principal citó palabras de “los constituyentes” tomadas de la Sección 20 del borrador de la Constitución de Puerto Rico, creando la impresión de que esas palabras eran parte de nuestra Carta Magna. La Sección 20, citada parcialmente por el senador García en su mensaje de hoy para tratar de atar su compromiso político sobre empleos con la Constitución, lee como sigue:

“ Sección 20

El Estado Libre Asociado reconoce, además, la existencia de los siguientes derechos humanos:
El derecho de toda persona a recibir gratuitamente la instrucción primaria y secundaria.
El derecho de toda persona a obtener trabajo.
El derecho de toda persona a disfrutar de un nivel de vida adecuado que asegure para sí y para su familia la salud, el bienestar y especialmente la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios.
El derecho de toda persona a la protección social en el desempleo, la enfermedad, la vejez o la incapacidad física.
El derecho de toda mujer en estado grávido o en época de lactancia y el derecho de todo niño, a recibir cuidados y ayudas especiales.
Los derechos consignados en esta sección están íntimamente vinculados al desarrollo progresivo de la economía del Estado Libre Asociado y precisan, para su plena efectividad, suficiencia de recursos y un desenvolvimiento agrario e industrial que no ha alcanzado la comunidad puertorriqueña.

En su deber de propiciar la libertad integral del ciudadano, el pueblo y el gobierno de Puerto Rico se esforzarán por promover la mayor expansión posible de su sistema productivo, asegurar la más justa distribución de sus resultados económicos, y lograr el mejor entendimiento entre la iniciativa individual y la cooperación colectiva. El Poder Ejecutivo y el Poder Judicial tendrán presente este deber y considerarán las leyes que tiendan a cumplirlo en la manera más favorable posible.”

Contrario a la impresión creada por el senador García, no tan solo las palabras por él citadas NO forman parte de la Constitución sino que son el más vivo ejemplo del coloniaje que sufrimos. Esa sección 20 fue eliminada de golpe y porrazo por el Congreso al aprobar nuestra Constitución.

El senador García fundamentó parte de su argumentación en su mensaje político sobre la arena movediza de letra muerta que fue removida de la Constitución por el Congreso como pre-condición para su aprobación. Lejos de que los empleos fueran un “mandato constitucional” como alegó, la única referencia a empleos en la Sección 20 del borrador de Constitución fue eliminada por el Congreso, entendiendo que si algo una constitución no puede prometer ni garantizar son empleos!

En el futuro, el candidato a Gobernador del PPD debe ejercer honestidad intelectual y aclararle a su audiencia la verdadera naturaleza de las palabras que cite para no llevar al pueblo a engaño, como ocurrió hoy mientras el público esperaba la música de Andy Montañez y pasó el rato escuchándolo.

Kenneth Davison McClintock Hernández es actualmente el vigésimo segundo Secretario de Estado de Puerto Rico, luego de haberse desempeñado desde 2005 al 2008 como el decimotercer Presidente del Senado de Puerto Rico.

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¿Qué es un papá?

17 junio, 2012 10:18 am by

Por: Mila Ferrer (jaime-dulceguerrero.com)

Un papá, es un superhombre, porque responde con rapidez a cualquier situación, desde el arreglo o construcción en el hogar hasta realizar las tareas del hogar, papá cocina sabroso y cuida de los niños, los viste, combina y peina. Es un súper héroe que se ha disfrazado de papá y se desvela junto con mamá cuando los niños están enfermos o cuando nuestros dulces guerreros tienen una noche de monitoreo continuo, ahí está medio dormido, pero siempre a tu lado. Ese papá que tiene la habilidad de buscar jugos, pan o cualquier otra cosa necesaria aun estando un 95% dormido durante las noches retantes que muy amablemente nos regala la Tia Bety.

Papá es una combinación de virtudes viene programado con la habilidad de razonar, cargado de sentimientos, seriedad, comprensión, sabiduría, sentido del humor y paciencia, es el que sabe decir no cuando es necesario, pero a la vez es el más consentidor de todos. Es esa figura que representa autoridad y seguridad para sus hijos, cuando papá está tenemos la certeza de que todo estará bien.

Papá tiene voz fuerte, pero a la vez muy dulce cuando le dice a su familia cuanto la ama. Ese papá que en medio de la noche camina muy calladamente arropando a los pequeños mientras duermen, asegurándose que no pasen frío durante la noche y velando sus sueños cual fiel guardián . Papá nos defiende de los monstruos, sapos, lagartijos y arañas aunque por dentro muera de miedo. Cual valiente protector papá siempre esta ahí.

Papá es el otro niño del hogar, disfruta del juego con sus hijos tanto o más que ellos, le encanta hacerles cosquillas por el solo hecho de escuchar sus incontrolables y contagiosas carcajadas. Papá es mediador de conflictos, en ocasiones cuando mamá dice no, sale al rescate de los niños; “Dales 5 minutos más para que terminen su juego” o “Acuérdate que son nenes”.

Papá puede parecer duro por fuera, pero en su interior es sensible y amoros, como el director de orquesta mantiene todo bajo control, es el constructor de sueños y metas, es el maestro de la escuela de la vida. Si observas a este papá en ocasiones notarás preocupación e incertidumbre en su mirada, pero siempre tiene palabras de aliento y esperanza para su familia.

Papá tiene muchas cualidades de mamá aunque tenga brazos fuertes y manos ásperas, cuando acaricia a sus hijos lo hace con el toque de un ángel. Papá es el apoyo de mamá, es el amigo que la ayuda, escucha y motiva a seguir adelante. Este papá la llena de mimos, piropos y palabras hermosas, hace sentir a mamá la más afortunada.

Papá trabaja fuera de la casa, pero ocupe el puesto que ocupe, su trabajo más importante es ser padre y trabajar día tras día para criar y educar personas de bien.

¿Quien es este papá? Afortunadamente puedo decir que es el papá de mis hijos, mi esposo y mejor amigo. Mis chicos y yo somos muy afortunados tienen el papá más consentidor del Mundo. Desde el nacimiento de nuestros pollitos, el amor que siente y le demuestra a los chicos es increíble. Ahí donde lo ven serio y callado, tras bastidores su trabajo es interminable. Jimmy, papá de Gabo, Diego y Jaime, queremos decirte que todos los días damos gracias a papá Dios por permitir que fueras nuestro papá.

Mila Ferrer es la creadora del blog «Jaime, mi dulce guerrero», el cual surge de la necesidad de orientar, educar y apoyar a otras familias con niños que padezcan diabetes tipo 1. El blog comparte experiencias e información que toda familia y paciente debe conocer, para lograr un mejor control de la condición. Jaime es un chico de 8 años que fue diagnosticado con diabetes tipo 1 a los 3 años de edad, como todo niño es muy activo, está muy consciente y educado en su condición y junto con su familia trabaja para mantenerse saludable.

Pueden acceder al blog en http://jaime-dulceguerrero.com. Tambien pueden seguir a Mila en Twitter en @dulce_guerrero o en Facebook https://www.facebook.com/Jaimemidulceguerrero.

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