MAYAGÜEZ: Con el objetivo de ofrecer a los consumidores una experiencia auténtica y enriquecedora en cada sorbo, las empresas locales Alou Thé y Friend’s Café se unieron para crear sus versiones del Matcha Ceremonial.
El Matcha Ceremonial es un tipo especial de té verde en polvo que ha sido valorado en Japón durante siglos por su rica historia y sus beneficios para la salud. Cultivado bajo condiciones meticulosas y procesado con precisión, este matcha ofrece un sabor profundo y una textura suave, perfectos para quienes buscan una experiencia auténtica y placentera. “Es un té pulverizado que está bajo sombra por 21 días lo que aumenta los niveles de clorofila dándole su característico color. Es una bebida saludable que potencia los beneficios del té verde original”, explicó Alondra de Brasilia, primera sommelier de té en Puerto Rico y propietaria de Alou Thé, empresa que distribuye el producto en la isla.
El matcha ha estado ganando popularidad globalmente en los últimos años, gracias a su perfil nutricional superior y sus propiedades beneficiosas para la salud. “Esta tendencia refleja una creciente inclinación hacia opciones de bebidas más saludables y conscientes, alineadas con un estilo de vida más natural. Desde que introducimos el matcha a nuestra oferta hemos visto un patrón en los consumidores ya que están cada vez más interesados en incorporar superalimentos y opciones nutritivas en su dieta diaria, y el matcha se ha posicionado como una opción súper atractiva. Ahora con el Matcha Ceremonial queremos ofrecer la experiencia completa”, mencionó por su parte, Wilmer Ramírez Aguilar, cofundador de Friend’s Café.
La introducción de la bebida Matcha Ceremonial es el resultado de una colaboración estratégica entre Friends Café y Alou Thé, dos empresas reconocidas por su compromiso con la calidad y la innovación en el ámbito de las bebidas. Esta asociación permite combinar la experiencia en la elaboración de tés de Alou Thé con el enfoque en la experiencia del consumidor de Friend’s Café, creando así una bebida que no solo se destaca por su sabor, sino también por su impacto positivo en la salud y el bienestar.
Beneficios Claves del Matcha Ceremonial:
- Elevada Concentración de Antioxidantes: El matcha es conocido por su alta concentración de antioxidantes, como las catequinas, que ayudan a combatir los radicales libres y promover un sistema inmunológico saludable.
- Energía Sostenible: Gracias a su contenido de L-teanina, el matcha proporciona una energía más equilibrada y sostenida sin los picos y caídas bruscas que suelen asociarse con otras fuentes de cafeína.
- Mejora del Enfoque y la Concentración: La combinación de cafeína y L-teanina en el matcha contribuye a una mayor claridad mental y mejor concentración.
- Beneficios para el Metabolismo: El consumo regular de matcha puede ayudar a estimular el metabolismo y promover una quema de calorías más eficiente.
El Matcha Ceremonial está disponible en las ocho localidades de Friends Café en su sabor original o en sus combinaciones Matcha-Fresa y Matcha-Mangó en versiones Iced o té frío con foamy o con tapioca (boba).
Para conocer más puede visitar en friendscafepr.com.
