Lanzan campaña para garantizar el consumo de lechón 100% local bajo el sello “Lechonera Certificada”

REDACCIÓN: El secretario del Departamento de Agricultura, Carlos Flores Ortega, y el presidente de la Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico, Ángel Rodríguez, lanzaron hoy la campaña “Apoya lo nuestro, consume lo que Puerto Rico produce”, con el propósito de lograr que los consumidores puertorriqueños puedan reconocer todas las lechoneras que asan lechones y cocinan platos a base de carne de cerdo 100 por ciento del país.

“Está iniciativa conjunta constituye la integración vertical de la industria de cerdos en la Isla, que tiene productores que han identificado comercios o lechoneras para evaluar el volumen de cerdo que necesitan y suplir el 100 por ciento de la mercancía necesaria, a fin de eliminar la posibilidad de adquirir cerdo importado”, explicó el secretario.

El titular de Agricultura sostuvo que la certificación significa para el consumidor la seguridad de que lo que está consumiendo, sea carne de la más alta calidad que viene de las granjas de producción puertorriqueña.

Mientras que Rodríguez destacó que “la iniciativa está centrada en identificar para conveniencia de los consumidores, aquellas lechoneras certificadas a través del sello promocional que ofrecen a sus clientes lechón asado, utilizando cerdos 100 por ciento del país. De igual forma, proveer al cliente toda la información necesaria, para que esté pueda reconocer las diferencias en sabor, calidad y textura, que le ofrece el lechón asado con cerdos de aquí versus el asado congelado importado”.

La Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico, es una empresa netamente puertorriqueña que agrupa sobre 70 pequeños y medianos productores de cerdos en la Isla para producir y mercadear, un cerdo de asar con excelentes cantidades de grasa intramuscular, que permite alcanzar un asado crujiente sabroso y exquisito para el paladar boricua.

“Nuestra meta es recuperar el mercado de lechoneras, usurpado casi en su totalidad, por el cerdo congelado americano. Gracias a Dios y a un selecto grupo de comerciantes que han preferido ofrecer a sus clientes lechón asado confeccionado con cerdos de Puerto Rico nos mantenemos en pie de lucha produciendo un cerdo fresco, tierno, saludable y sabroso, que podrán saborear en cada una de las lechoneras certificadas”, indicó.

Por su parte, la comisionada de Desarrollo Cooperativo, Glorimar Lamboy Torres, destacó las aportaciones al sector cooperativo de esta empresa social. Aseguró que son un ejemplo de éxito bajo el modelo cooperativo.

“Desde el 2017 vimos cómo se fueron posicionando muy bien dentro del sector cooperativo y el de producción de carne de cerdo. Quien quiera emprender, debe mirarlos y ver como dentro de las cooperativas de trabajadores son un buen modelo para seguir. Nos alegra mucho verlos crecer e instamos a los consumidores de carne de cerdo a patrocinar lo que nuestra gente produce”, indicó Lamboy Torres.

Ahora el consumidor sólo tendrá que buscar la imagen que lee “Lechonera Certificada”, ubicada tanto en el exterior como en el interior de los establecimientos. Dicha imagen junto a la Certificación Oficial, garantizan el consumo de Lechón Asado confeccionado con cerdos nacidos y criados en Puerto Rico bajo los estándares de calidad de la Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico y el DA.

Por otro lado, los cerdos que produce y distribuye la Cooperativa de Porcicultores, son cerdos debidamente inspeccionados, aprobados y sellados por el Departamento de Agricultura Federal de los Estados Unidos (USDA). Estas inspecciones garantizan la frescura y calidad del cerdo nunca congelado.

De la lista que proveyó el Departamento de Agricultura, ninguna está localizada en pueblos del Oeste.

Las lechoneras certificadas son: Rancho T en Lares, El Cuñao en Cayey, Rancho de Apa en Guaynabo, El Mojito en Cayey, Maldonado en Orocovis, El Pocito Dulce en Toa Baja, Los Flamboyanes en Toa Baja, Hecho en Guavate en San Juan, Sazón Alvarado en Guayanilla, La Nueva Tinajita en Yabucoa, Mi pequeño Guavate en Fajardo, Los Pinos en Cayey, Angelito’s Place en Trujillo Alto, restaurantes Metropol y Cidra Restaurant en Cidra.

Ordenan retirar productos mercadeados como bactericidas o sanitizantes

REDACCIÓN: El Departamento de Agricultura emitió una orden de cese y desista contra la compañía Olein Recovery Corp., hasta que cuente con los permisos de la Agencia Federal de Protección Ambiental (EPA) y la Ley de Plaguicidas de Puerto Rico.

Según la orden, los productos Done Antibacterial Spray, Done Antibacterial Floor Cleaner y Sacató Antibacterial no cumplen con las disposiciones de registro para la introducción, distribución, venta y uso en Puerto Rico.

“Bajo las disposiciones de la Ley de Plaguicidas todo producto que se mercadee en Puerto Rico con reclamos de bactericidas, sanitizantes o alguna propiedad plaguicida en sus etiquetas, deben de cumplir con el requisito de registro tanto a nivel estatal como federal. Estos productos son evaluados por el Departamento de Agricultura para velar por el fiel cumplimiento de los reglamos de efectividad y contenido de ingredientes activos que pretenden los productos evaluados”, expresó el secretario Carlos Flores Ortega.

El funcionario aseguró que los inspectores del Departamento se mantienen visitando comercios para verificar que este producto no está a la venta, además de otros productos similares que podrían están en incumplimiento.  La venta de estos productos puede conllevar multas o penalidades para los comercios.

“Al momento, la empresa Olein Recovery Corp. ha estado en la disposición de atender nuestra notificación y trabajar efectivamente con el recogido de los productos. Entendemos lo importante del desarrollo y producción de productos que puedan desinfectar y combatir el virus COVID 19. La misión del Departamento de Agricultura es velar por el fiel cumplimiento de los procesos establecidos por ley para la protección de nuestra agricultura y el consumidor puertorriqueño”, dijo el secretario.

Flores Ortega exhortó a la ciudadanía a que lean las etiquetas y se orienten antes de comprar productos desinfectantes o con reclamos antibacteriales. Explicó que todo producto que en su etiqueta contenga mezclas con ammonia quaternaria o cloro, que reclamen ser germicidas o desinfectantes deben tener un número de registro de EPA impreso en la etiqueta además de estar registrados en el Laboratorio Agrologico del Departamento de Agricultura.  Para dudas o preguntas, los ciudadanos se pueden comunicar a través del correo electrónico info@agricultura.pr.gov

Por su parte, la secretaria del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Carmen Salgado, expresó que en este caso la agencia ha actuado dentro del límite de sus facultades.

“Hemos atendido las confidencias recibidas que han ido desde los costos, que el consumidor entiende son excesivos para antibacteriales y desinfectantes, hasta cuestiones sobre las cuales no tenemos jurisdicción alguna, como son los envases en que se distribuyen estos productos o si el contenido de estos es o no lo que dice ser. Ante la situación y por estar de por medio otros asuntos, hicimos los referidos correspondientes a otros organismos y estamos alertando a los consumidores sobre dicho producto. Estamos ante un producto que, según se nos ha informado, ahora mismo no puede ser comercializado en Puerto Rico. Por estar de por medio las facultades inherentes de otras agencias y organismos públicos, estamos alertando a los consumidores para que no adquieran estos productos hasta que se emitan las determinaciones correspondientes”, informó.

Mientras, el administrador regional de la EPA, Pete López, aseguró que las entidades que deseen comercializar sus productos desinfectantes “deben seguir las leyes y reglamentos para proteger la salud pública y el medioambiente. Durante esta pandemia, es importante que las personas tengan información válida al elegir y usar un desinfectante de superficie”, dijo.

El funcionario recordó al público que la EPA tiene una lista ampliada de productos desinfectantes registrados por la agencia que han calificado para su uso contra el SARS-CoV-2 en www.epa.gov.

Villas pesqueras activas en el Oeste durante estos días

MAYAGÜEZ: Varias villas pesqueras del Oeste están activas durante esta emergencia, según lo confirmó el miércoles el Departamento de Agricultura.

Las instalaciones abiertas en nuestra región son:

  • Mayagüez: La villa pesquera “El Dockey” y la de El Maní.
  • Añasco: La villa pesquera Tres Hermanos.
  • Cabo Rojo: Las villas pesqueras de Puerto Real y Boquerón.
  • Guánica: La villa pesquera de Playa Santa.
  • Y las villas pesqueras de Isabela y Lajas (La Parguera).

Se informó Las villas pesqueras podrán operar hasta mañana jueves, según la Orden Ejecutiva 2020-032, y permanecerán cerradas entre el Viernes Santo y el Domingo de Pascua.

Mientras tanto, el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA) reiteró que los pescadores comerciales no podrán salir a pescar durante esos tres días.

Por otro lado, este viernes, sábado y domingo no se realizarán actividades normales agrícolas. No obstante, se han eximido de la orden las actividades para el cuido, alimentación, ordeño de animales y riego de plantas.

Se extiende período para renovar certificación a agricultores bonafide en la Isla

REDACCIÓN: El Departamento de Agricultura anunció el sábado la aprobación de una Orden Administrativa que extiende el período que tendrán los agricultores bonafide en la renovación de su certificación durante el año 2020.

“Se establece el 31 de octubre de 2020 como la fecha límite que tendrán los agricultores para someter su solicitud de renovación para las certificaciones de Agricultor Bonafide vencidas el 31 de diciembre de 2019”, lee la orden emitida por la instrumentalidad gubernamental.

Las solicitudes recibidas completamente antes del 31 de octubre de 2020 deberán ser evaluadas y deberá emitirse una determinación antes de 31 de diciembre de 2020. Las certificaciones que vencieron el 31 de diciembre de 2019 están vigentes hasta el 31 de diciembre de este año.

Se indicó que los agricultores están exentos de la orden de toque de queda; y el cierre total y parcial de varias actividades. Los agricultores forman parte de la cadena de distribución de alimentos a la ciudadanía.

Sin embargo, se recalcó que aquel agricultor que no lleve a cabo su proceso de renovación durante el término establecido se expone a que las agencias gubernamentales que durante este año le hayan concedido algún tipo de beneficio, lleven a cabo cualquier tipo de acción para recobrar los mismos.

Asociación de Agricultores denuncia discrimen del Secretario de Agricultura contra los placeros

REDACCIÓN: El presidente de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico (AAPR), Héctor I. Cordero Toledo denunció el miércoles que el secretario de Agricultura, Carlos Flores Ortega, está discriminando en contra de los placeros al indicar que “los mismos no están autorizados a trabajar” en medio del brote de coronavirus, acción que, según Cordero, contradice la Orden Ejecutiva 2020-23 de la gobernadora Wanda Vázquez Garced, en la que declara un estado de emergencia en todo Puerto Rico en respuesta al brote del COVID-19, en la que exime a los agricultores y obreros agrícolas por ser parte de la industria de alimentos.

Las expresiones del secretario de agricultura, Carlos Flores Ortega, fueron publicadas en entrevista con El Nuevo Día ayer martes, 17 de marzo, donde expresó que “los placeros no están autorizados a trabajar”.

“Desde el domingo hemos estado trabajando arduamente para informar a los agricultores y obreros agrícolas que los mismos están exentos del cierre de negocios por ser parte de la industria de alimentos. Esta expresión del secretario ha tomado a la industria por sorpresa ya que menos de 12 horas antes, él mismo nos había confirmado a través de la oficina del secretario de la Gobernación que en efecto los vendedores de frutas y verduras sí podían operar bajo modelo de servicarro.  Las expresiones del secretario están en total contradicción de la OE, y del sin número de cartas circulares de parte de la Oficina de la Gobernadora al igual que documentos de apoyo publicados por el Departamento de Desarrollo Económico y Comercio donde se expresa claramente la exención de los siguientes negocios; “distribución de alimentos, ventas de alimentos al por mayor, ventas de alimentos al detal, ventas de alimentos preparados (servicarro, “carry-out” y entrega), fincas hidropónicas”, explicó Cordero.

El líder del sector agrícola destacó que los vendedores de frutas y verduras ambulantes están tomando todas las medidas de precaución para salvaguardar la salud de todos sus empleados y clientes. Entre éstas se destacan; colocar un letrero donde se anuncie que solo atenderán por servicarro y que los clientes no deben salir de su vehículo en ningún momento, tienen que abanderar con una cita o soga el perímetro de trabajo para que nadie se acerque al área de frutas y vegetales, el vendedor debe tener productos para su protección personal como hand sanitizer, mascarilla, alcohol 70 por ciento, guantes, agua y jabón para lavarse las manos y en ningún momento debe tener contacto con el cliente.

“Debemos fomentar la compra de productos frescos del país para fomentar la ya frágil economía rural. Igualmente estamos fomentando una sana alimentación para combatir enfermedades y fomentar la salud inmunológica. Es mucho más sano y seguro comprar frutas y verduras por método de servicarro en un placero que hacer filas kilométricas en los supermercados donde hay mayor riesgo de contagio”, acotó Cordero.

El presidente de la Asociación de Agricultores exigió que el secretario Carlos Flores Ortega retracte sus expresiones públicamente y se aclare esta situación de manera clara y contundente.

Egresados de CROEM dan paso a la creación del Primer Bosque Sustituto Científico

MAYAGÜEZ: La organización que agrupa a los estudiantes graduados del Centro Residencial de Oportunidades Educativas de Mayagüez, mejor conocida por CROEM Alumni, recibió de manos del Departamento de Agricultura los primeros 1,200 árboles que serán sembrados en la finca CROEM, ubicada en un predio de 32 cuerdas de terreno en las facilidades de la escuela pública especializada CROEM, lo que dará paso a la creación del “Primer Bosque Sustituto Científico”.

“CROEM Alumni acaba de recibir la aprobación de una propuesta del Departamento de Agricultura y de su secretario Carlos Flores Ortega lo cual permite la entrega de los primeros 1,200 árboles Teca, provenientes del proyecto de Bosques Maderables que auspicia dicha agencia del Gobierno de Puerto Rico.  Estos árboles serán sembrados en la finca CROEM, ubicada en el Cerro Las Mesas de Mayagüez y formarán parte de lo que se conocerá como el “Primer Bosque Sustituto Científico”, señaló Wilson Nazario, director ejecutivo de CROEM Alumni.

El Bosque Sustituto Científico es una iniciativa de CROEM Alumni bajo el proyecto “Sembrando Tu Legado”, que envuelve a más de 10 mil estudiantes graduados de esta institución ubicada en la antigua Base de Radares de la Fuerza Aérea del Ejercito de los Estados Unidos en Mayagüez.

La escuela CROEM fue fundada por el doctor Ramón Claudio Tirado, conocido como el “Padre de la Educación Moderna en Puerto Rico”; y que logró recientemente ser galardonada como la mejor escuela pública del país, con un 97.2 de excelencia.

Esta escuela especializada es una institución para estudiantes de alto rendimiento académico con énfasis en ciencias, matemática y tecnología, donde sus participantes residen en sus instalaciones y mantienen cursos intensivos con vida independiente las 24 horas del día.

El Bosque Sustituto Científico contará con una sección de árboles maderables, árboles autóctonos puertorriqueños y un jardín Bonsai, dirigido por el maestro bonsai Víctor Galloza, egresado de CROEM.  De igual manera, se informa que el bosque contará con una torre de observación y un salón especial al aire libre diseñado por el conocido arquitecto Andrés “Andy” Cermeño, también egresado del prestigioso plantel.

“CROEM Alumni solicita la cooperación del pueblo de Puerto Rico, muy en especial a los miles de egresados de CROEM, para que cooperen en el proceso de siembra de estos árboles mediante donativos para sufragar los gastos de alquiler de maquinaria, compra de fertilizantes y pago de obreros que darán forma al Bosque Sustituto Científico, que una vez culminado será una recurso extraordinario para las investigaciones y taller de práctica científica para los miles de estudiantes de escuela superior de todo Puerto Rico”, terminó diciendo Nazario.

Culpan a falta de limpieza del Río Guanajibo… Cuantiosas pérdidas en la agricultura por inundaciones provocadas por las lluvias en el Oeste

HORMIGUEROS: Agricultores que operan en el área del valle compartido por los pueblos de Hormigueros, San Germán y Cabo Rojo, tuvieron pérdidas estimadas en decenas de miles de dólares, como resultado de las fuertes lluvias que afectaron la región durante el fin de semana, lo que provocó que se declarara un estado de emergencia en San Germán.

El agricultor Iván Cordero responsabilizó al Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA) por la falta de limpieza del río Guanajibo, que atraviesa estos municipios.

“Llevo tiempo diciendo que el Departamento de Recursos Naturales ha sido ineficiente, en el aspecto de que se han pedido los permisos y ellos no los han dado. Hay una inversión privada que está dispuesta para hacer la limpieza y el Departamento no gasta un chavo en eso. Pero, como decía ayer (domingo) el alcalde de San Germán (Isidro Negrón Irizarry), que el Departamento les da permiso a ellos para (limpiar) 200 metros; y con solo 200 metros (de limpieza autorizados) nosotros seguimos teniendo pérdidas, que se pudieron haber evitado”, expresó Cordero durante entrevista con LA CALLE Digital.

El joven agricultor dijo que, si el DRNA les hubiera dado el permiso, los agricultores hubiesen movido esa basura que se ha ido acumulando en el cauce del río.

“La burocracia y la ineficiencia nos ha llevado a hayamos tenido pérdidas este pasado fin de semana”, apuntó.

Sobre el papel del Departamento de Agricultura en esta situación, Cordero dijo que la excusa es que “no hay chavos”.

“Y con la burocracia que ellos tienen y con los recortes que están haciendo, pues es más importante bregar con la fachada política y olvidarse del agricultor, que verdaderamente es el que necesita el dinero, las ayudas y el conocimiento”, explicó Cordero.

Cordero comentó que la responsabilidad de la limpieza del río es del DRNA y que los agrónomos de área del Departamento de Agricultura, “son los que certifican cuando hay que mover bambúas (sic), cuando una finca se está viendo afectada por un cuerpo de agua, y se supone que haya agilidad en los permisos para poder mover eso y no haya daños significativos”.

Agricultura asigna $200 mil al RUM para adiestramientos sobre uso de plaguicidas

MAYAGÜEZ: El Departamento de Agricultura y el Recinto Universitario de Mayagüez firmaron ayer un acuerdo para el adiestramiento y certificación de licencias para uso de plaguicidas en Puerto Rico.

El acuerdo incluye una asignación de $200 mil para el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) que, entre otros objetivos, ofrece asesoramiento técnico en todos los aspectos de producción, mercadeo, financiamiento, uso de plaguicidas, administración de fincas y conservación de los recursos naturales.

“El uso de plaguicidas es altamente regulado en Puerto Rico y en Estados Unidos y hay instrucciones específicas para su distribución y uso. La orientación y la promoción para el buen uso de éstos redunda en beneficios para nuestros agricultores, para nuestros productos, y, en consecuencia, para el pueblo en general”, expresó el secretario de Agricultura, Carlos Flores Ortega, quien firmó el acuerdo junto al doctor Agustín Rullán Toro, rector del RUM, en representación del Servicio de Extensión Agrícola.

“Es sumamente importante tener conocimiento pleno del uso de plaguicidas. Las plagas siempre representan una amenaza para la agricultura; pero trabajadas con mecanismos sostenibles y en protección de nuestro ecosistema, son combatibles”, indicó el funcionario.

[AGUADA] Vuelven con otro proyecto de siembra de caña en el Valle de Coloso (Fotos)

AGUADA: Tras un intento fallido durante la pasada administración gubernamental de sembrar caña en el valle de Coloso para la producción de mieles para la industria del ron, hoy viernes se anunció el establecimiento de una “microdestilería” de ron artesanal en la misma región, luego de la firma de un acuerdo para la siembra y procesamiento de caña entre el Departamento de Agricultura, la Autoridad de Tierras y una empresa privada.

En un comunicado de prensa, el secretario del Departamento de Agricultura, Carlos Flores Ortega, explicó que el acuerdo está contenido en un contrato de arrendamiento de los terrenos, que establece, además de un arrendamiento ajustado, la limpieza de los canales y riego de los terrenos.

Las empresas Raising Cane y BBS Rums Bellonnie, por su parte, tendrá la responsabilidad de preparar el terreno, además de sembrar y renovar la caña para producción del azúcar que será utilizada para la producción del ron artesanal.

“Este proyecto consistirá en una siembra de 1,500 cuerdas aproximadas y la construcción en unas 15 cuerdas del Batey de la antigua Central Coloso, una pequeña y moderna central con capacidad máxima de molienda diaria de 500 toneladas de caña de azúcar”, dijo Flores.

Hace varios años, LA CALLE Digital reseñó el anunció del gobierno un ambicioso proyecto de siembra de caña con el propósito de producir miles, que contó entonces con la presencia de las familias Serrallés y Bacardí, conocidas productoras de ron a nivel mundial, y por diversas razones, el proyecto se hizo “sal y agua”.

Por su parte, el director ejecutivo de la Autoridad de Tierras, agrónomo Juan L. Rodríguez, informó que la inversión de la empresa privada sobrepasa los $11.2 millones. Además, se proyecta la producción de 4 millones de litros de ron de alta calidad, que será exportado al mercado europeo.

El secretario Flores Ortega sostuvo, además, que se planifica la siembra y cultivo de caña en 938 cuerdas aproximadas en la Finca Comunidad Agrícola Bianchi del Valle de Coloso con una inversión de $2 millones aproximadamente. Además, se crearán 130 empleos directos y 400 empleos indirectos.

Viandas y vegetales baratos… Mercados familiares este fin de semana en pueblos del Oeste

MAYAGÜEZ: Los mercados familiares agrícolas estará activos este viernes 13 y sábado 14 en varios pueblos del Oeste, según lo anunció el secretario del Departamento de Agricultura, agrónomo Carlos Flores Ortega.

La iniciativa de Agricultura y del Departamento de la Familia le da la oportunidad a la ciudadanía de adquirir productos 100 por ciento locales, mientras que los agricultores tienen un escenario adicional para promover y vender sus cosechas.

Los consumidores tendrán acceso en estos mercados familiares a hortalizas, frutas frescas y productos elaborados como queso y café, especificó Flores Ortega. Las compras se pueden hacer tanto en efectivo como con la Tarjeta del PAN, a precios generalmente mucho más competitivos que en colmados o supermercados.

Este viernes, los mercados se llevarán a cabo en Aguada, y en Rincón, en el estacionamiento de la Plaza de la Amistad. Mientras que en Cabo Rojo, estarán en el estacionamiento del Coliseo Rebekah Colberg; y en Hormigueros, en el estacionamiento del complejo deportivo Melanio Bobé Acevedo.

Por otro lado, el sábado 14, los mercados familiares estarán en San Sebastián, en el estacionamiento del Coliseo Luis Aymat; en la plaza pública de Las Marías; en el estacionamiento Coliseo Dr. Juan Sánchez Acevedo, de Moca; en el estacionamiento del Estadio Isidoro “Cholo” García, de Mayagüez; en el estacionamiento del Centro Gubernamental de Sabana Grande; y en el Estadio Luis “Pegui” Mercado, de Guayanilla.