Regresa el Gastronómico Porta del Sol: sabor, cultura y turismo en su 13ra edición

11 noviembre, 2025 8:03 am by

MAYAGÜEZ: La Cámara de Comercio del Oeste de Puerto Rico anunció el regreso del Gastronómico Porta del Sol 2025, la cita culinaria y turística más importante del oeste, que por trece años ha sido motor de desarrollo económico, cultural y empresarial en la región. Esta nueva edición, a celebrarse los días 14 y 15 de noviembre de 2025, presentará un programa renovado que busca impulsar la ocupación hotelera y fortalecer la colaboración entre empresas, chefs, marcas y organizaciones de todo Puerto Rico.

Gastronómico Porta del Sol 2025 es presentado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico, el Municipio de Mayagüez, la Cervecera de Puerto Rico y El Nuevo Día con el auspicio de múltiples empresas y medios de comunicación de toda la isla.

“El Gastronómico Porta del Sol representa el corazón empresarial y cultural de la región. Es una plataforma que impulsa el turismo, promueve nuestros restaurantes y productos locales, y proyecta al Oeste como un destino de experiencias únicas”, expresó Ivelisse Pagán, presidenta de la Cámara de Comercio del Oeste de Puerto Rico. “Exhortamos a los amantes del buen comer a participar de esta edición ampliada que integra deporte, gastronomía y cultura”, añadió.

El viernes, 14 de noviembre, se inaugurará el evento con la primera edición del Porta del Sol Gastronomic & Golf Tournament, en el Club Deportivo del Oeste en Cabo Rojo. Esta nueva iniciativa fomenta la integración empresarial en un ambiente deportivo y elegante, con la participación de más de 80 jugadores y representantes de distintos sectores económicos. Además de crear un espacio de intercambio profesional, el torneo busca estimular la actividad turística y económica en los hoteles y restaurantes de la zona.

Al finalizar la jornada, los participantes asistirán a un Cóctel VIP Gastronómico en la Casa Club del Club Deportivo del Oeste. La velada ofrecerá una experiencia culinaria de primer nivel a cargo de destacados chefs de Puerto Rico, entre ellos la reconocida Giovanna Huyke, embajadora culinaria por excelencia del país y pionera en llevar la cocina puertorriqueña a escenarios internacionales; el galardonado Juan José Cuevas, ex chef ejecutivo del restaurante 1919 del Condado Vanderbilt Hotel, con una destacada trayectoria internacional; el creativo Jeremie Cruz, exponente de la nueva cocina puertorriqueña con influencias contemporáneas; Joerick Rivera, chef innovador y líder de Bakku, reconocido por su fusión de sabores asiáticos y caribeños; Chef Tino (Celestino Feliciano), primer cocinero puertorriqueño radicado en la Isla en ser firmado por Food Network y Cooking Channel, fundador de Chef Tino’s Table en Isabela; y Neftalí Carrero, chef pastelero en Mayagüez y representante de Puerto Rico en el evento internacional Taste of the Caribbean 2024.

Todos presentarán platos en vivo y participarán en estaciones de degustación junto a selectas casas de vinos y licores, ofreciendo a los invitados una experiencia multisensorial que celebra la diversidad y excelencia culinaria de Puerto Rico.

El evento culminará el sábado, 15 de noviembre, con la esperada gran noche del Gastronómico Porta del Sol 2025, en la Cervecera de Puerto Rico en Mayagüez, de 6:00 p.m. a 11:00 p.m. Esta experiencia todo incluido reunirá a más de cincuenta exhibidores, entre ellos restaurantes, casas de vinos y licores, y chefs de toda la isla. El público podrá disfrutar de degustaciones ilimitadas, música en vivo, estaciones de bebidas, exhibiciones de productos locales y la competencia Top Chef Porta del Sol 2025, donde diez reconocidos cocineros demostrarán su talento y creatividad para obtener el título de Top Chef 2025.

Los chefs que competirán este año son Edwin Iván de Jesús (Julio César), Irmarie Mercado (Turuleka), Michael Vélez, Jeremy Vélez (NUC), Luis Rodríguez (Mamaya), Luis Vélez (Atípico), Andrés Acosta, Yanira Cubero (Atípico), Jared Lorenzo y Jesús Feliciano (Carne Mía). La dirección culinaria estará a cargo de los chefs René “Ñeco” Vélez, Luis Piñeiro y Giovanna Huyke.

La vestimenta será white and jeans, edición “Boricua” como símbolo del orgullo y la autenticidad de la identidad puertorriqueña.

El evento contará con la participación de reconocidos restaurantes como Mamaya, Carne Mía, Atípico, Turuleka, Merequetengue, Farra, The Birria Factory, Café Rústico, Julio César y Holly’s Café, entre otros. La agrupación Comeback Band ofrecerá música en vivo para crear una atmósfera festiva que refleje el espíritu del oeste puertorriqueño.

Como parte de su compromiso social, la Cámara de Comercio del Oeste destinará parte de los recaudos del Torneo Gastronómico & Golf Porta del Sol al Hogar Albergue Jesús de Nazaret en Mayagüez. Esta aportación refuerza el compromiso del gremio con causas que promueven el bienestar y la solidaridad en la comunidad.

Los boletos para el Gastronómico Porta del Sol 2025 están disponibles a través de www.TicketPlusPR.com.

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Lo acusan por actos lascivos, restricción de libertad y corrupción de menores contra niña con autismo

7 noviembre, 2025 8:34 am by

BAYAMÓN: Acusaciones por actos lascivos, corrupción de menores, restricción de libertad agravada y violaciones a la Ley de Protección de Menores, fueron sometidas contra Luis Esteban Agesta Fontánez, de 58 años, residente en Toa Baja, contra una víctima menor de 15 años, que tiene la condición de autismo.

De la pesquisa realizada por el agente Luis A. Pabón Sam, de la División de Delitos Sexuales del Cuerpo de Investigaciones Criminales (CIC) de Bayamón, surgió que Agesta Fontánez, cometió los abominables actos contra la adolescente.

El caso fue reportado este pasado 3 de noviembre, en Toa Baja.

El sujeto fue identificado en una rueda de confrontación y en presencia de su representación legal hizo admisión de los hechos.

La fiscal María Rossy Caballero ordenó radicarle cuatro cargos por los delitos señalados.

El juez Rafael Parés Quiñones encontró causa probable para arresto, imponiendo una fianza de $ 1 millón, que no prestó, quedando sumariado en la sección 705 del Complejo Correccional de Bayamón.

La vista preliminar fue señalada para el 18 de noviembre.

La Policía exhortó a toda aquella persona que haya sido víctima del imputado, a comunicarse a la División de Delitos Sexuales de Bayamón al (787) 269-2424 extensiones 1610, 1490 o 1493, para orientación y brindarle servicios.  

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Alcalde de Mayagüez entrega nuevos vehículos y chalecos a la Policía Municipal

6 noviembre, 2025 9:48 am by

MAYAGÜEZ: El alcalde Jorge Ramos Ruiz hizo entrega de cuatro nuevos vehículos a la Policía Municipal, en una actividad celebrada en el Parque de los Próceres de la Sultana del Oeste.

“El fortalecimiento de nuestra Policía Municipal es una de las prioridades de esta administración. Cada recurso que destinamos a este cuerpo de seguridad es una inversión directa en la tranquilidad de nuestras comunidades”, expresó el alcalde Ramos Ruiz durante la actividad, donde aprovechó para darle la bienvenida a los cerca de 50 nuevos policías que culminaron sus cursos y se unen a la fuerza policiaca municipal.

Como parte de esta entrega, se adquirieron tres vehículos Ford Explorer Police Interceptor y una Ford Transit 150 de 15 pasajeros, que serán utilizados para reforzar las labores de patrullaje, transportación y apoyo logístico de la Policía Municipal, así como para fortalecer la implementación del Código de Orden Público en la ciudad.

Por otro lado, se aprovechó la ocasión para firmar el contrato para la compra de 10 Ford Explorer Police Interceptor adicionales, completamente equipadas, que estarán llegando a principios de 2026.

Asimismo, el alcalde destacó que como parte de esta iniciativa también se llevó a cabo la entrega de chalecos a prueba de bala para los oficiales municipales.

“Queremos que nuestros policías trabajen con las mejores herramientas posibles y, sobre todo, con la protección que merecen. Ellos son quienes día a día velan por nuestra seguridad”, añadió Ramos Ruiz quien además recordó además la creación de un comité de trabajo que tuvo la encomienda de revisar y enmendar el Código de Orden Público, proceso que ya fue iniciado y presentado formalmente.

Estas acciones forman parte de un plan integral de seguridad que busca modernizar la flota vehicular, fortalecer el equipo táctico y brindar adiestramientos continuos a los miembros de la Policía Municipal. “Mayagüez merece una ciudad segura, con presencia activa de nuestros agentes en las calles, y seguiremos trabajando sin descanso para lograrlo”, concluyó el alcalde.

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Legisladora propone moratoria en el pago de luz y agua a empleados federales

5 noviembre, 2025 10:22 am by

MAYAGÜEZ: La representante Lilly Rosas Vargas (PPD/Distrito 19) es una de las autoras de la Resolución Conjunta de la Cámara 239, que le ordena a LUMA Energy y a la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA) otorgar una extensión de plazo o prórroga a empleados federales.

La medida tiene el fin de evitar la suspensión de los servicios a las familias afectadas por el cierre del gobierno federal.

“Radicar la resolución conjunta es una forma de hacer justicia a los cientos de empleados federales que viven en Puerto Rico, en especial los que viven en el Distrito 19 Mayagüez – San Germán, quienes se afectan ante el cierre del gobierno de Estados Unidos.  Muchos de ellos llevan un mes sin recibir el pago correspondiente a sus salarios lo cual podría resultar en falta de presupuesto para cumplir con sus obligaciones, entre ellas pagar por los servicios de agua y energía eléctrica. Por esto, la urgencia de aprobar la medida en el pleno de la Cámara de Representantes. A pesar de que la AAA anunció una prórroga de 60 días entendemos necesario que se apruebe la legislación sometida y que la misma se extienda tanto a la AAA como a LUMA”, urgió Rosas Vargas.

La medida radicada, que cuenta con la representante Gretchen Hau como coautora, otorga una extensión de plazo o prórroga para el pago de los servicios por un término no menor de 90 días. Además, establece que dicho término sea igualmente aplicable en los casos de suspensión de servicios o como tiempo adicional al establecido por disposición de la Ley Núm. 33 de junio de 1985, conocida como Ley para Establecer los Requisitos Procesales Mínimos para la Suspensión de Servicios Públicos Esenciales.

“Es responsabilidad del gobierno estatal implementar medidas responsables y con la sensibilidad que amerita la situación que enfrentan miles de familias en la isla quienes sufren las consecuencias del tranque en el Congreso de Estados Unidos y que mantienen el gobierno cerrado desde el pasado primero de octubre. Conceder una extensión o prórroga de 90 días para el pago de los servicios es esencial para la paz y tranquilidad de estas familias”, expresó Rosas Vargas quien se mostró esperanzada en que el pleno apruebe la pieza legislativa.

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Detienen individuo relacionado con desaparición de jovencita con autismo

5 noviembre, 2025 10:08 am by

REDACCIÓN: Las autoridades detuvieron hoy a un individuo presuntamente vinculado con la desaparición de la adolescente Paulina Hernández Nieves, de 15 años, diagnosticada con la condición de autismo severo, lo que desembocó con la activación de la Alerta Amber a principios de esta semana.

La Policía dijo que la joven Hernández Nieves fue entregada en un cuartel y posteriormente entrevistada por los investigadores. En medio de la conversación, la jovencita hizo unas expresiones, no sido reveladas, que provocaron el arresto del sujeto.

La investigación continúa para esclarecer la situación.

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Mañana miércoles habrá “Súper Luna” llena

4 noviembre, 2025 5:22 pm by

REDACCIÓN: La Sociedad de Astronomía de Puerto Rico Inc. (SAPR), organización avalada por el NASA Puerto Rico Space Grant Consortium y administrada por Los Observadores Comunitarios del Cielo para la Astronomía y la Educación (OCCAE), informó que mañana miércoles, 5 de noviembre, hasta el amanecer del jueves, saldrá la segunda Súper Luna llena del 2025, que podrá ser observada a simple vista desde cualquier parte de la isla a partir de las 6:00 de la tarde.

La Súper Luna llena ocurre cuando nuestro satélite natural se encuentra un poco más cerca de lo habitual a nuestro planeta durante su fase llena (perigeo), algo que puede ocurrir varias veces durante un año y se puede distinguir por la brillantez y tamaño que tiene que es un poco mayor a lo acostumbrado.

“El miércoles tan pronto anochezca, lo que ocurrirá es que la Luna se verá un 14 por ciento más grande y un 30 por ciento más brillante de lo normal, debido a que va a estar un poco más cerca de la Tierra, a unas 221,817 millas de distancia. La próxima y última Súper Luna llena del 2025 ocurrirá el 4 de diciembre”, indicó el profesor Juan Villafañe, miembro y asesor de la SAPR, organización que este año celebra su 40mo aniversario.

La SAPR invita a todas aquellas personas que le tomen fotografías a la Súper Luna llena a que las compartan a través de su página de Facebook en https://www.facebook.com/saprinc.

La Sociedad de Astronomía de Puerto Rico, Inc. (SAPR), es una organización sin fines de lucro según definida por ley, que desde 1985, con motivo del paso del cometa Halley, se ha encargado de promover el interés en la astronomía, para el disfrute, orientación y educación de la comunidad puertorriqueña en general.

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Noviembre: Mes del Cuidador “Acompañar es un acto de esperanza”

4 noviembre, 2025 10:27 am by

Por Dr. Humberto M. Guiot

Noviembre es un mes que nos invita a mirar con gratitud y respeto a quienes acompañan con entrega a las personas que enfrentan condiciones de salud complejas. Gracias a la Ley Núm. 18 de 2023, Puerto Rico reconoce oficialmente noviembre como el Mes del Cuidador y el 5 de noviembre como el Día del Cuidador. Más allá de un reconocimiento simbólico, esta conmemoración nos recuerda que cuidar también es sanar, acompañar y vivir desde la empatía.

Como médico, cuidador y sobreviviente de cáncer, he aprendido que el proceso de cuidar a otro transforma nuestra manera de ver la vida. Cuidar no se trata sólo de atender necesidades físicas, sino de estar presente, escuchar, sostener y acompañar con amor. Cada persona diagnosticada con cáncer enfrenta una batalla que va más allá de los tratamientos médicos. Por eso, el papel del cuidador es esencial para sostener la esperanza, ofrecer apoyo emocional y fortalecer la fe en los días difíciles.

En el Centro Comprensivo de Cáncer de la Universidad de Puerto Rico (CCCUPR) promovemos la visión de que ningún paciente debe atravesar su diagnóstico o tratamiento en soledad. Los cuidadores son parte integral del proceso terapéutico; son quienes, con su dedicación silenciosa, brindan estabilidad emocional, apoyo logístico y fortaleza espiritual a nuestros pacientes.

Reconozco también que ser cuidador no es tarea sencilla. Exige tiempo, energía, compromiso y una gran dosis de amor. Pero muchas veces, en el acto de cuidar, olvidamos que también necesitamos cuidarnos. La salud del cuidador es tan importante como la del paciente. Si el cuidador se agota física o emocionalmente, su capacidad de acompañar se ve afectada. Por eso, en este mes de concienciación, deseo enfatizar la importancia de buscar equilibrio: cuidar del otro sin dejar de cuidar de uno mismo.

He sido testigo como médico y como paciente de cómo el bienestar de los cuidadores influye directamente en la recuperación del paciente. Un cuidador fortalecido emocionalmente, que mantiene sus controles de salud y que se permite espacios de descanso, se convierte en una fuente invaluable de energía positiva y esperanza.

El cáncer nos enseña que la vida cambia, pero también que la empatía, la solidaridad y el amor multiplican las fuerzas. Cada cuidador es un eslabón vital en la cadena de la sanación. Su rol merece ser valorado, acompañado y protegido por la sociedad, las instituciones y los sistemas de salud. En el CCCUPR continuamos comprometidos con promover programas de orientación, apoyo psicosocial y educación para cuidadores, reconociendo que su bienestar es parte del tratamiento integral del paciente.

A todos los cuidadores, les comparto algunas recomendaciones que pueden ayudarles a mantener ese balance tan necesario entre el amor al servicio y el cuidado personal:

Cinco recomendaciones para los cuidadores:

  1. Cuida tu salud con la misma dedicación con la que cuidas a otros. Programa tus chequeos médicos, aliméntate bien, descansa y mantente activo. La prevención también aplica para ti.
  2. Reconoce tus límites. No sientas culpa por pedir ayuda o descanso. Delegar es una muestra de responsabilidad y amor propio.
  3. Busca apoyo emocional. Conversa con profesionales, familiares o grupos de apoyo. Compartir tus emociones no te hace débil, te hace humano.
  4. Conserva momentos para ti. Dedica tiempo a actividades que te llenen de paz y alegría. La vida continúa y mereces disfrutarla mientras acompañas a tu ser querido.
  5. Infórmate sobre la condición del paciente. Conocer el diagnóstico, tratamientos y recursos disponibles te ayudará a acompañar con más confianza y tranquilidad.

En este Mes del Cuidador, quiero expresar mi más sincero reconocimiento a quienes acompañan día y noche a nuestros pacientes. Ustedes son parte esencial de cada historia de esperanza que se escribe en el CCCUPR. Su entrega, empatía y resiliencia son un testimonio de amor en su forma más pura. Y así como ustedes sostienen a otros, sepan que nosotros, como institución y como comunidad, también los sostenemos a ustedes.

Nota: El autor es el director ejecutivo interino del Centro Comprensivo de Cáncer de la Universidad de Puerto Rico.

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La “pega fuego” de El Combate deberá pagar más de $300 mil en restitución

1 noviembre, 2025 6:29 pm by

CABO ROJO: Danielle Bertothy, la mujer que se declaró culpable de provocar un incendio que destruyó varios negocios en el sector playero de El Combate en Cabo Rojo, deberá pagar una restitución a los perjudicados que sumaría $336,572.27.

La Fiscalía Federal para el Distrito de Puerto Rico solicitó formalmente que, aparte de la sentencia de cinco años en la cárcel y tres en probatoria; se le ordene a la fémina que pague esa cantidad, para compensar las pérdidas de los comerciantes afectados.

Por ejemplo, el propietario de Luichy’s Seaside Hotel, el empresario Ángel Luis Marrero Negrón, reportó haber tenido pérdidas que ascienden a $311,096.07.

Otro de los comerciantes alegó pérdidas de $9,971.20 y tuvo que buscar atención médica por dolor facial y de cabeza debido a la inhalación de humo. Otro dijo que desde el incidente ha luchado contra la ansiedad, y el olor a humo le provoca un estado de pánico.

Bertothy se declaró culpable de provocar el incendio en la madrugada del 2 de enero de este año, que dejó pérdidas sustanciales en tres negocios y la hospedería.

Los hechos comenzaron cuando la mujer residente en el estado de Misuri, en aparente estado de embriaguez llegó al Bar Marea, causando disturbios e intimidando a los presentes. La situación escaló al punto de que el dueño, empleados y clientes solicitaron ayuda policial en dos ocasiones.

Según testimonios de los afectados, la Policía escoltó a la agresora a su hospedaje cercano, pero a pesar de eso, la mujer regresó más tarde con un contenedor de gasolina, provocando un incendio que afectó gravemente la zona y obligó a evacuar a más de 50 personas.

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En Las Cucharas el presunto asesino de joven que llevó al parking de la Comandancia de Mayagüez

1 noviembre, 2025 5:13 pm by

MAYAGÜEZ: Causa probable para arresto por los delitos de asesinato en primer grado, ocultar el arma asesina e infracciones a la Ley de Armas determinó la juez Annelie Carlo Rivera contra Elián Rodríguez Asencio, de 18 años, quien llevó el cuerpo sin vida de Glerys Marie Del Valle Valentín, de 22, hija de un agente de la Policía, el viernes en la mañana al estacionamiento de la Comandancia de la Policía de la Sultana del Oeste.

Contra Rodríguez Asencio se impuso una fianza de $400 mil, que no prestó, por lo que quedó sumariado en el Complejo Correccional Las Cucharas de Ponce.

La vista preliminar fue señalada para el próximo 14 de noviembre.

Según el informe inicial de la Policía, en ahora imputado llegó a la Comandancia de la Policía en Mayagüez para notificar que en el asiento del pasajero de su carro Hyundai Elantra estaba una mujer con una herida de bala en la cabeza.

El arma homicida no había sido ocupada.

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OPINIÓN: “Encaramado” en una nube parte del liderato del PPD

1 noviembre, 2025 3:28 pm by

Por Marimer Lanza González-Rodiles

La arrogancia y la prepotencia son unos adjetivos calificativos distintivos en el partido PNP… Actitudes y comportamientos en los cuales imponen una línea de superioridad y altanería hacia el pueblo.

Pero cuando estas actitudes son adoptadas por miembros del partido que su lema siempre fue PAN, TIERRA y LIBERTAD, nos damos cuenta de que se han convertido en una copia del partido que por tantos años señalaron de ser los «malos».

En el PPD todavía quedan personas que son unos verdaderos líderes y su prioridad es el pueblo. Personas que no son politiqueras; que son políticos de calidad, y que manejan sus ciudades sin importarles si las personas son de su partido o no.

En cambio, están los altaneros, que tienen a sus «guerrilleros» atacando e insultando en las redes sociales. Y estas personas son empleados, o sea son servidores públicos, pagados por las personas que estos tienen valor de insultar.

¡Así de grande está su ego! ¡Se creen intocables!

Imponiendo miedo a los que se atreven hablar o denunciar alguna situación.

E irónicamente, eso mismo que estos hacen ahora, es lo mismo que le criticaban a la «pasada administración «…

Ustedes no se pueden molestar cuando les dicen que ustedes y ellos son iguales… PNP=PPD.

Ustedes mismos sancionan a los de ustedes que se atreva a decir la verdad de lo que pasa dentro del partido.

Al parecer esa es una de las grandezas de la gran «refundación»… Tapar las verdades, pasarle la manito a los que lo hacen mal y hasta mirar hacia otro lado.

Ustedes llegaron tristemente en las pasadas elecciones en un tercer lugar… ¿Todavía no se dan cuenta de que el pueblo les está pasando factura por su silencio e inacción ante tanta injusticia y tantas vicisitudes que pueblo está viviendo?

Que ustedes se han acomodado en lugar más cómodo sin importarles el pueblo.

¡Que muchos de ustedes traicionaron al pueblo!

Y… A los arrogantes y prepotentes les recuerdo, que por más arriba que se crean que están, siempre, pero siempre caen… Que gane por muchos votos no significa que sea el mejor; es que el otro era peor y nadie lo quería…

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